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[강남] '모노로그' 오마카세 (2022.01)

최근에 핫하다는 일식 오마카세 집 "모노로그"를 다녀왔습니다. 시간이 되면 Bar 자리에서 커튼이 쳐지면서 공연과 같이 오마카세가 시작하는 것으로 유명하다고 합니다. Bar 자리가 꽉 차서 저희는 런치타임에 룸으로 예약했었습니다. 그래서 유명한 공연(?) 같이 커튼이 쳐지면서 시작하는 것을 보지는 못했습니다. 손님분들이 환호하면서 좋아하셨는데, 저희는 룸 안이라서 서빙해주시는 분께서 문을 열고 들어오셨습니다. 

여기는 점심과 저녁에 정해진 시간에 각각 1회만 진행한다고 합니다. 점심은 날짜마다 안 할 때도 있으니 확인해 보셔야 할 것 같습니다. 그리고 예약은 필수이니 꼭 예약 후 방문하시기 바랍니다. 

처음에 들어가니 매우 어두컴컴했습니다. 어두운 곳을 따라 룸에 들어가니 정갈하게 세팅이 되어있었습니다. 자리에 앉고, 12시가 되니 오마카세가 시작됩니다. 저희는 점심 오마카세와 하이볼을 하나씩 주문했습니다. 

오마카세는 총 8개의 메뉴가 나왔습니다.

1. 일본식 계란찜 with 고추냉이 (토란+은행+유자+계란)

2. 5종 세트 (브로콜리 단감 샐러드, 새우/시금치/청귤, 청어 말이, 계란말이, 스지 조림)

3. 회 3종 (고등어, 참다랑어, 새우)

4. 복어 + 간장 + 찹쌀밥

5. 우엉 튀김 + 숯불 옥돔구이 + 당근 퓌레

6. 장어튀김, 대게 크로켓

7. 굴 온 메밀 + 참치 말이

8. 디저트 푸딩

그럼 사진으로 만나보도록 하겠습니다.

1. 일본식 계란찜 with 고추냉이 (토란+은행+유자+계란)

2. 5종 세트 (브로콜리 단감 샐러드, 새우/시금치/청귤, 청어 말이, 계란말이, 스지 조림)

3. 회 3종 (고등어, 참다랑어, 새우)

4. 복어 + 간장 + 찹쌀밥

5. 우엉 튀김 + 숯불 옥돔구이 + 당근 퓌레

6. 장어튀김, 대게 크로켓

7. 굴 온 메밀 + 참치 말이

8. 디저트 푸딩

음식은 전부다 정말 맛있었고, 가져다주시는 분이 설명도 잘해주셔서 아주 기분이 좋았습니다. 저의 No.1 음식은 우엉 튀김과 숯불 옥돔구이였습니다. 정말 씹히는 맛이 일품 중에 일품이었습니다. 

특별한 이벤트나 기념일이 있으실 때 가면 아주 좋을 것 같습니다. 먹어본 오마카세 중 손에 꼽을 정도로 기분 좋게 먹은 곳입니다. 예약이 조금 힘들더라도 가시게 되면 절대 후회 안 하실 것 같습니다. 

저희는 총 8개의 메뉴가 나왔지만, 아마도 저녁에는 값이 조금 더 비싸고 더 많은 종류가 나오는 것으로 알고 있습니다. 만약 가실 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다. 양이 많으신 분은 조금 부족할 수도 있을 것 같습니다. 

<모노로그 인스타>

[맞춤정장] Andrew & Lesley 

요새 날씨가 제정신이 아닌 것 같습니다. 너무 더워서 출퇴근길이 너무 힘이 드네요. 그래서 더운 여름을 맞이하여 아주 시원한 천으로 맞춤옷을 하기 위해 찾아가 봤습니다. 

남자라면 맞춤옷에 대한 로망이 다들 있지 않을까요? 그래서 저도 이번에는 맞춤으로 해보고 싶어서 바지만 맞추기 위해 을지로 쪽에 있는 맞춤 정장 전문점을 찾아가 봤습니다. 제가 간 곳은 "Andrew & Lesley (앤드류앤레슬리)"로 을지로입구역 근처 페럼타워 지하 2층에 자리하고 있습니다.

에스컬레이터를 타고 지하 2층으로 내려가면 바로 가게가 보입니다. 큰 간판은 없지만 옷이 전시되어 있는 것을 보면 바로 알 수 있습니다. 평일은 저녁 8시까지, 토요일은 저녁 6시까지 연다고 되어있습니다. 그래도 맞춤하러 가실 때는 한 번쯤 전화해 보고 가는 게 좋을 것 같습니다.

안으로 들어가면 이미 제작된 옷들을 팔고 있습니다. 이것들은 기성복으로 만든 것으로 바로 구매가 가능한 것들입니다. 맞춤옷보다는 저렴하게 구매가 가능한 것 같습니다. 여기 옷들 중에서 예쁜 것들이 있어 살까 말까 망설이기도 했었습니다. 사이즈가 맞다면 구매하기에 괜찮을 것 같습니다.

옷 이외에도 다양한 액세서리도 있습니다. 타이, 양말, 슈주, 멜빵 등이 전시되어 있습니다. 그리고 완전 정장만 있는 것이 아니라 카라티도 있어서 꼭 정장이 아니더라도 둘러보시기에 좋을 것 같습니다.) 저기 카라티들도 맞춤으로 되는 건지는 저도 물어보질 않아서 잘 모르겠습니다....ㅠㅠ)

셔츠에도 다양한 종류들이 있고, 각각에 대해 어떤 모양인지 전시가 되어있습니다. (아마 맞춤하시면서 여쭤보시면 자세히 알려주실 거고 어떤 게 가장 잘 어울릴지 추천해주시지 않을까 싶습니다.)

그리고 저기 있는 책 같은 거는 천 모음집입니다. 천에 따라 가격이 바뀌게 됩니다. 저기서 천의 색깔, 천 종류, 두께 등등을 자세하게 골라야 합니다. 워낙에 종류가 많기 때문에 자기한테 잘 맞는 색을 잘 고르셔야 합니다. 저는 그냥 무난하게 검은색과 회색으로 했습니다. 여름에 아주 얇게 입을 거고 가장 무난한 것을 골라달라한 후, 제가 구매하려고 하는 금액대는 xxx원 정도라고 이야기하니 천 종류 을 추천해 주었고, 추천받은 천으로 진행했습니다.

금액대가 아래와 같이 나와있습니다. 금액이 어느 정도 정해져 있다 보니 금액이 믿을만한 것 같습니다.

그리고 전문가의 손길로 치수를 재 줍니다. 정확한 치수를 처음으로 알게 되었는데 다이어트를 해야겠다는 마음을 먹게 되었습니다. 치수를 재면서 원하는 형태를 논의하게 됩니다.  길이를 조금 짧게 할 것인지 통을 어느 정도로 할 것인지, 옷의 모양은 어떻게 할지, 주름은 어떻게 할지 등을 정했습니다. 그리고 치수를 다 재고 나면 가봉할 때 연락을 준다고 합니다. 저는 바지만 해서 그런지 가봉은 치수를 잰 지 7~10일 정도  후에 가봉 연락이 왔었습니다. 

그리고 여기서 카페도 함께 운영하고 있습니다. 근처에 회사들이 많아 커피만 마시러 오시는 손님들도 있으십니다. 그냥 조용히 커피 한잔 하고 싶으실 때 오셔도 괜찮을 것 같습니다.

아직 옷이 완성이 안되어 입어보지는 못했지만 매우 기대됩니다. 가봉했을 때 원하는 핏이 나온 느낌이었는데, 실제로 나왔을 때는 더 예쁠 것 같습니다.

남자분들 대부분은 맞춤옷에 대한 로망 같은 게 있는 것 같습니다. 한벌 정도는 맞춤옷으로 옷장에 걸려있는 모습을 본다면 흐뭇할 것 같습니다. 결혼식, 졸업식, 생일, 환갑, 가족행사 등 특별한 날 부모님 선물, 남자 친구 선물, 형제 선물로서도 매우 좋을 것 같습니다. 내 몸에 가장 예쁘게 나오는 모양이라서 일반적으로 기성복보다는 고급스러워 보이는 장점이 있는 것 같습니다. (참고로 물어보니 여성복 맞춤도 진행한다고 합니다.)

고급스러운 느낌으로 자신을 뽐내기 위해 좋을 것 같습니다.

https://blog.naver.com/andrewblog

위치는 을지로입구역 페럼타워 지하 2층에 위치하고 있습니다. 다음지도에 나오지 않아서, 방문 시 "페럼타워"를 치고 가시면 됩니다. 을지로입구역과도 직접 연결되어 있습니다.

[부암동 맛집] 스톤힐 레스토랑 (2020.11)

부암동에 있는 스톤힐 레스토랑을 소개하고자 합니다. 방문했을 때는 11월 초라서 그렇게 춥지는 않았었는데 지금은 정말 많이 추워졌습니다. 이번 방문이 처음 방문이었고, 기념일을 축하하기 위해 레스토랑을 찾다가 위치, 금액, 퀄리티 등이 아주 합리적이고 좋아 보여서 여기로 선택했습니다. 그리고 부암동 쪽에는 예쁜 카페들도 많다 보니 식사 전후 차 한잔 하기에 편할 것 같아서 선택했습니다.

도착하면 아래와 같이 돌계단이 길을 안내해 줍니다. 뭔가 반겨주는 분위기가 듭니다. 저희는 버스를 타고 갔는데 차량을 가져오시면 앞에서 발레파킹을 해 주십니다. 차 가져오시는 분들은 참고하시기 바랍니다.

스톤힐은 석파랑과 붙어있어 지나가면서 석파랑을 볼 수 있습니다. 고급 한식집 같은데 한번 가보고 싶은 생각이 듭니다. 석파랑은 대원군 별장으로 쓰던 곳이라던데 분위기는 정말로 좋아 보입니다.

계단을 올라가면서 사진을 찍다 보면 괜찮은 사진을 건질 수 있습니다. 여기 가게를 왔다 갔다 하는 고양이도 있어 보입니다. 마침 어두워지기 시작하는 시간대라서 밝으면서 조명이 켜진 모습과 건물을 자세히 볼 수 있었습니다.

높은 계단을 올라 창가 쪽으로 배정받았습니다. 그리고 코스요리를 시켰습니다. 'Duetto'라고 2인용 코스요리와 글라스 와인을 주문했습니다. Duetto 코스는 가격은 다른 코스보다 저렴하고, 샐러드 등이 2인이 같이 먹을 수 있도록 하나의 그릇으로 나왔습니다. 이런 점이 개개인별로 나오는 코스와는 차이가 있었습니다. 

메뉴판을 까먹고 못 찍었습니다. 메뉴 구성은 애피타이저, 샐러드, 피자&파스타&스테이크 중 2개 선택 (종류에 따라 추가 비용), 디저트/차입니다. 저희는 2개를 추가 비용을 내고 꽃등심 1, 채끝 1 이렇게 스테이크를 시켰습니다. 그리고 부족할 것 같아 한치 파스타를 하나 추가했습니다. 금액은 (코스 90,000원, 스테이크 추가 꽃등심 15,000원 / 채끝 25,000원, 한치 파스타 26,000원, 와인 2잔 24,000원) 전부 합쳐서 18만 원이었습니다.

먼저 와인이 나왔습니다. 아직 음식은 안 나왔지만 와인으로 분위기를 한껏 올려봅니다.

그리고 나온 애피타이저와 샐러드입니다. 정확한 어떤 메뉴인지 기억은 나지 않지만 굶주린 배를 달래 줄 수 있었습니다. 나눠 먹을 수 있다 보니 저는 좀 더 편했던 것 같습니다.

그리고 나온 한치 파스타입니다. 한치가 올라간 파스타입니다. 한치의 식감이 잘 느껴지면서 오일 파스타인 듯 아닌듯한 맛을 냅니다. 이 파스타는 너무 맛있습니다. 표현이 잘은 안되지만 꼭 드셔 보시는 것을 추천합니다.

그리고 대망의 스테이크입니다. 왼쪽이 꽃등심, 오른쪽이 채끝입니다. 다른 사이드 없이 스테이크만 나오고 소금과 홀그레인 머스터드(?) 이렇게만 나옵니다. 두 스테이크 모두 정말로 맛있습니다. 하지만 채끝을 먹은 후 꽃등심을 먹지 않는 것을 추천합니다. 채끝이 너무 부드럽고 맛있어서 꽃등심의 맛을 완전히 없애버립니다. 꽃등심을 다 먹고 채끝을 드시던지, 꽃등심만 드시던지, 채끝만 드시기를 추천합니다. 오해하지는 마시고 꽃등심도 정말로 맛있습니다. 두 스테이크 맛을 온전히 전부 느끼시길 바라면서 먹는 순서를 추천해 드린 것입니다.

스테이크까지 먹고 나면 정말로 배가 부릅니다. 그리고 나온 부드러운 디저트와 차입니다. 디저트와 차 한잔으로 입가심을 하면서 소화를 시키면 시간이 후다닥 지나갑니다.

그리고 일어나면 정말 만족스럽게 식사를 마쳤다는 기분이 듭니다. 맛있는 것을 먹었다는 생각에 돈도 아깝지 않고 정말 행복한 한 끼가 됩니다.

기념일을 축하하기에 정말로 추천합니다. 가격 또한 아주 비싸지도 않고, 분위기도 아주 좋습니다. 다시 또 오고 싶은 저녁이었습니다. 

[DMC] 트라토리아몰토 (2020.10)

오늘은 DMC에서 분위기 있는 맛집 트라토리아몰토를 소개해 드리려고 합니다. DMC역 앞은 회사원들을 대상으로 하는 술집들이 주로 많은데 골목 사이에 숨겨진 맛집이 있었습니다. 여기저기 찾아보다가 평이 좋고 가격이 비싸지 않아 선택하고 가게 됐습니다. 그리고 "미쉐린 가이드 2018"에 선정되었었다고 합니다. 어느 정도 맛이 보장됐다고 생각하여 예약하고 찾아갔습니다. (700's)

내부는 매우 깔끔합니다. 인스타 느낌이 충만한 내부는 아니지만 깔끔하고 정갈한 느낌이 들게 합니다. 일반적인 레스토랑 느낌이 듭니다. 저희를 안내해주시는 분께서는 뭔가 시크한 느낌으로 친절하게 대해 주셨습니다. 안에 룸이 더 분위기가 있어 보였지만 저희는 바로 앞으로 자리를 주셨습니다. 룸 안에는 단체석도 있는 것 같았습니다.

가격은 아주 비싸지 않고, 코스로 나오는 데구스타지오네는 매우 저렴했습니다. 일반적인 레스토랑에서 7~8만 원 정도 할 것 같은 코스가 5만 5천 원입니다.

저희는 저녁 코스인 데구스타지오네와 뇨끼를 추가로 시켰습니다. 그리고 하우스 와인을 레드와인 1잔, 화이트 와인 1잔 이렇게 총 2잔을 시켰습니다. 사장님께서 와인은 우선 화이트 1잔을 반반씩 나눠주시고, 이후에 스테이크가 나올 때쯤 레드와인 1잔을 반으로 나누어 주셨습니다.

우선 식전 빵이 나오는데 사진에 담지 못했습니다. 그리고 나온 르로슈토햄과 부라타치즈 입니다. 정말 맛이 좋습니다. 하몽과 비슷하지만 조금 다른 맛이 납니다. 치즈, 과일과 매우 잘 어울립니다.

두 번째로는 광어 카르파쵸입니다. 카르파쵸라는 음식을 처음 들어보기도 했지만, 정말 맛있었습니다. 제가 코스 음식에서 뽑은 가장 맛있었던 음식입니다. 광어의 질감과 소스의 조화가 매우 잘 어울렸습니다.

그리고 같이 나온 뇨끼입니다. 로마식 뇨끼는 이렇게 요리하나 봅니다. 처음 보는 형태의 뇨끼였습니다. 그냥 한입 베어 물었을 때는 감자전 느낌과 부드러운 느낌이 어우러져 있었습니다. 여기의 핵심은 저기 붉은색인데 정확한 이름을 모르겠습니다. 정말 잘 어우러져 상당한 맛을 냅니다. 독특한 뇨끼이지만 매우 맛있는 뇨끼였고, 매우 만족스러웠습니다.

그다음으로 나온 오늘의 파스타입니다. 오늘의 파스타의 종류를 알려주셨지만, 삼치 파스타 (오일)가 유명하다고 해서 삼치 파스타로 바꿔주실 수 있는지 여쭤봤더니 흔쾌히 바꿔주셨습니다. 그래서 딱새우 파스타와 삼치 파스타를 주문했습니다. 비주얼이 너무너무 맛있어 보입니다. 삼치가 오일과 만나 매우 부드러웠으며, 비린내가 나지 않았습니다. 왜 방문했던 사람들이 삼치 파스타가 유명하다고 하는지 알 것 같습니다. 방문하시는 분은 꼭 드셔 보시기를 추천합니다. 딱새우 파스타는 딱새우 개수가 생각보다 적었고, 토마토소스가 듬뿍이 아니었던 점이 약간 불만스러웠지만 맛은 우수했습니다. 다음에 코스가 아닌 단품으로 먹어보고 싶습니다. 

그다음으로 스테이크가 나왔습니다. 스테이크가 많이 나오면 배불러서 어쩌지 라고 고민을 하고 있었지만, 딱 배에 차게 들어갈 만큼 나왔습니다. 정말 어떻게 양을 저렇게 잘 맞춰서 줄까라는 생각이 들었습니다. 고기는 역시 맛있습니다. 굽기는 따로 물어보시지는 않았지만 적당하고 맛있게 구워주셨습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 그리고 센스 있게 나누어 주신 레드와인 반잔은 스테이크와 매우 잘 어울립니다.

이렇게 먹고 나면 후식으로 티라미수를 주십니다. 티라미수 한 조각과 차 또는 커피를 후식으로 먹으면서 입가심을 하면 한 끼는 마무리됩니다. 

나오면서 찍은 가게 입구는 매우 분위기가 있습니다. 간판이 크지 않아 자세히 봐야 하고, 골목에 있어 초행길이신 분은 찾기에 어려움이 있을 수도 있습니다. 바로 건너편에 똑같은 사장님이 운영하시는 같은 몰토가 붙은 와인바가 있었습니다. 가게 바로 앞에 있어 와인바를 방문해봐도 괜찮을 것 같습니다.

매우 만족스러운 한 끼였습니다. 기념일이나 분위기 내고 싶은 날, 누군가에게 식사를 대접할 때 아주 좋은 레스토랑입니다. 근처에 사시거나 근무하신다면 한 번쯤 가보시길 추천합니다.