[신용산 맛집] 손문 대구막창 갈매기살 (2021.05)
신용산역 주변에는 여기저기 맛집이 숨어있습니다. 하지만 잘 찾기는 어려운 것 같습니다. 오늘은 오랜만에 신용산역 근처 맛집을 찾아봤습니다. 오랜만에 고기가 먹고 싶었는지 고깃집 위주로 찾아다녔습니다. 그러다 눈에 들어온 고깃집은 바로 "손문 대구막창 갈매기살"이었습니다. 내부도 깨끗해 보였고, 사람도 줄을 서 있었습니다. 그리고 또 중요한 연탄불!! 연탄불로 구운 고기는 연탄불 만의 맛이 있는 것들 모두 아실 겁니다. 바로 여기가 맛집인가 보다 하고 들어갔습니다.
앉고 보니 건너편에 본점인지 똑같은 이름의 가게가 보입니다. 1인분은 갈매기살이 12,500원 대구 막창은 11,500원입니다. 일단 갈매기살이 먹고 싶어서 갈매기살로 시키고, 나중에 대구 막창 맛을 보려고 합니다.
자리에 앉고 나면 일단 연탄불을 넣어줍니다. 따뜻한 연탄불이 올라오는 것이 연탄불에 구운 고기 맛이 매우 기대가 됩니다.
고기는 옆에서 구워서 갖다 주십니다. 노릇노릇 태우지도 않고 너무나 예쁘게 구워주셨습니다. 구운 고기를 올려주시면 바로 한입을 먹어봅니다. 정말로 역대급 갈매기살입니다. 갈매기살 한입 먹고 소맥 한잔 먹으면, 하루에 노단함이 다 풀리는 느낌입니다.
고기 말고도 막국수 한 그릇이 서비스로 나옵니다. 막국수는 잘 비벼서 고기랑 함께 먹으면 맛있다고 직원분께서 추천해 주셨습니다. 역시 직원 추천은 맛있습니다. 고기만 먹을 때보다는 감칠맛이 돌아 매우 맛있습니다.
갈매기살과 술을 한잔 하다 보면 어느새 고기가 없어져있습니다. 그리고는 대구 막창을 한번 시켜봅니다. 대구 막창도 맛있다고 소문이 났어서 1인분만 시켜봤습니다. 대구 막창도 노릇노릇 구워서 갖다 주십니다. 쫄깃쫄깃한 것이 갈매기살과 씹는 맛이 다릅니다.
굳이 두 개를 비교한다면, 저는 갈매기살에 1표를 던지도록 하겠습니다.
고기만 먹으면 고기를 다 먹어버려서 술이 남게 되죠?? 그래서 안주거리를 위해 계란찜 하나와 도시락 하나를 시켜서 먹어봅니다. 딱 안주하기 좋은 맛입니다. 고기만 먹기 심심하시다면 같이 시켜 먹으면 좋을 것 같습니다.
신용산역에서 여러 음식점을 가봤지만 이런 음식점을 처음 가본 것이 조금 아쉽다는 생각이 들었습니다. 정말 이렇게나 맛있는 갈매기살은 오랜만입니다. 그리고 오랜만에 먹는 연탄불이라서 더욱 맛있었던 것 같습니다.
오랜만에 갈매기살 또는 연탄구이가 생각나신다면 꼭 가보시길 추천합니다. 위치는 아래와 같습니다. 본점과 분점이 바로 마주 보고 있기 때문에 아무 데나 가시면 될 것 같습니다.
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띠룡
